商場(chǎng)超市是集日用百貨、糧油、水果、蔬菜、熟食、食品現(xiàn)場(chǎng)烹制加工銷售和餐飲一體的綜合性經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,而有害生物的存在直接影響購(gòu)物環(huán)境和食品***。大型商場(chǎng)超市屬于人員流動(dòng)性比較大的地方,每天都有顧客進(jìn)進(jìn)出出,賣場(chǎng)的糕點(diǎn)、豆制品、鹵制品、面點(diǎn)等食品加工操作間,食源豐富,縫隙多,均為蟲鼠害棲息、孳生創(chuàng)造了有利條件。除了商場(chǎng)內(nèi)部本身會(huì)有蟑螂以外,蟑螂還有可能通過顧客的購(gòu)物袋之類的把蟑螂攜帶到商場(chǎng)內(nèi),這樣也給滅蟑螂的工作增加了一定的難度。蟑螂一般會(huì)集中在食品專柜,有食物的地方蟑螂危害會(huì)很嚴(yán)重,而且其它的柜臺(tái)和貨架也會(huì)有蟑螂,較之食物貨架會(huì)少些。商場(chǎng)超市面積大、人員流動(dòng)性也大,滅蟑螂時(shí)有一定的難度,因此,殺蟑螂公司如何應(yīng)對(duì)超市滅蟑螂的方法很重要。
一、商場(chǎng)超市殺蟑螂的必要性:
1、蟑螂是眾多致病微生物的重要病媒傳播體,其在室內(nèi)孳生危害會(huì)給經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的工作人員、消費(fèi)者帶來極大的人身***。
2、蟑螂已經(jīng)成為重要的致敏源,其肢體、糞便和身體上的灰塵等極易導(dǎo)致哮喘、鼻炎、皮炎等過敏性反應(yīng)。
3、蟑螂隨處出沒,極易導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)于該購(gòu)物場(chǎng)所衛(wèi)生、管理等的投訴、反感和負(fù)面?zhèn)鞑?,給超市的信譽(yù)蒙上陰影。
4、蟑螂防治不力,會(huì)導(dǎo)致工作人員牢騷滿腹,士氣下降,工作效率降低,甚至造成人員流失,影響正常的經(jīng)營(yíng)秩序。
5、蟑螂防治效果不理想,也必然會(huì)收到衛(wèi)生執(zhí)法部門的相關(guān)警示、公告和處罰,造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。
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